Tortitas de zanahoria o verduras

Plátanos machos cocidos, le agregas avena molida como harina le puedes agregar linaza al moler, zanahoria rayada o molida, un poco de cebolla, yo encontré en mi refri perejil, pero si quieres agregas otra cosa, sal, pimienta, con las manos haces una masa, y haces tortitas y fríes con poco aceite en teflón, acompañas con aguacate.
Estas tortitas las puedes hacer con diferentes variantes, pueden ser de coliflor, pimiento morrón, papa, diferentes verduras, o en lugar de plátano macho utilizar plátano tabasco.
Tip: si se rompe fácil puedes agregar más avena molida